毫无疑问,美国人正在变得越来越胖,但一项新出炉的调查数据可能仍让人有些吃惊:自20世纪80年代末和90年代初以来,美国人的平均体重至少增加了15...
毫无疑问,美国人正在变得越来越胖,但一项新出炉的调查数据可能仍让人有些吃惊:自20世纪80年代末和90年代初以来,美国人的平均体重至少增加了15磅,但身高却没有任何增长 。
据《健康日》报道,该研究发现,即使是11岁的孩子也不能免受这种体重上的困扰,与20年前相比,在平均身高未发生改变的情况下女孩平均体重增长超过7磅,男孩虽然身高增长了一英寸,但平均体重却增加了13.5镑。
按族裔分,黑人的增长最为突出,其女性在平均身高未发生变化的情况下,平均体重增加了22磅,其男性身高增长了约五分之一英寸,但体重去增加了18磅。
对此,耶鲁大学预防研究中心主任兼美国生活医学院院长卡兹(David Katz)博士指出,此次调查数据令人沮丧,美国不仅并未采取足够有效的措施扭转肥胖趋势的加剧,反而还有很多行为在助长这一趋势。
美国疾病控制和预防中心的国家卫生统计中心于周三发布了这一最新统计数据的报告。此次调查针对2011-2014年间19,151人的有效体检数据和家庭访问进行了样本分析。
该报告称,2011-2014年间美国男性平均体重从181磅上升到196磅,但平均身高则保持在大约5英尺9英寸左右。同时,女性平均体重从152磅增至169磅,身高则保持在略低于5英尺4英寸的水平。
对此,德克萨斯圣安东尼奥生物医学研究所的肥胖研究学者科姆兹(Anthony Comuzzie)认为,一个15至16磅的体重增加是相当严重的,会导致粗略估计一个人身体脂肪、身高和体重的体重指数发生变化,体重指数将人分为几类,如正常的、超重和肥胖的。有可能会导致原本处于正常体重顶层的人群进入超重范畴,而原本处于超重的顶层人群则被划分为肥胖范畴。
“这一点很重要,因为我们知道,体重指数增加对各种疾病包括心脏病和糖尿病的整体健康风险是一个重要的指标”,他说。
他表示,体重增加的原因是复杂的,但部分因素与运动不足和更多高热量饮食相关。还可能与人的寿命延长有关,随着年纪越来越大代谢也会变慢,这也是导致发胖的因素。
最后,他指出,此次调查结果显示,美国人口体重仍在快速增长中,这种增长对国家的整体健康不是个好兆头,而研究结果也表明,未来几年内2型糖尿病和心脏病等慢性病的发病率可能会增加。
而卡兹博士也表示,为抑制肥胖美国还要付出更大的努力,但社会文化仍在助长这一趋势,从食物、媒体到制药公司总是在宣传因此而带来的利润,“很简单,在我们广阔的文化中,所做的助长肥胖的事情太多,远远多于为抑制它而付出的努力”,他说。