(柳德米拉·切尔涅茨卡/Canva)一般 读者可能知道微塑料的普遍性——它们进入人体组织、古老岩石和瓶装水——但发现这些微小碎片竟然可以藏在单个茶包中，可能会让人感到震惊
(柳德米拉·切尔涅茨卡/Canva)
一般 读者可能知道微塑料的普遍性——它们进入人体组织、古老岩石和瓶装水——但发现这些微小碎片竟然可以藏在单个茶包中，可能会让人感到震惊。
一项由西班牙巴塞罗那自治大学（UAB）的研究人员领导的新研究发现，每个茶包在每毫米水中可以释放数十亿微塑料和纳米塑料（MNPL）颗粒。
这些数字可能看起来出奇的高，但它们与之前研究塑料和高温结合的成果一致，例如微波炉中的食品容器。这是对 MNPLs 普遍存在的清醒提醒。
该研究包括并分析了三种不同的茶包类型。（Banaei 等人，《Chemosphere》，2024 年）
我们已经成功地使用一系列尖端技术创新性地表征了这些污染物，这是研究它们可能对人类健康产生影响的非常重要的工具，微生物学家 Alba García-Rodríguez 来自 UAB 表示。
早期研究提出了关于茶包中合成颗粒物数量及其潜在健康影响的问题，在此，研究人员希望尽可能全面，使用了市面上销售的茶包进行选择。
利用激光技术测量光速和散射，为从茶包中释放的粒子的化学和物理性质提供了高度精确的图像。
实验选取三种茶包进行了测试。主要由聚丙烯制成的茶包每毫升释放约 12 亿个颗粒，平均尺寸为 136.7 纳米。纤维素袋平均每毫升释放 1.35 亿个颗粒，尺寸约为 244 纳米。尼龙-6 茶包通常每毫升释放 818 万个颗粒，平均尺寸为 138.4 纳米。
研究人员还测试了 MNPL 颗粒与人类肠道细胞的相互作用，发现对于分泌粘液的细胞来说，吸收水平足以使塑料达到细胞核——这是一个有用的发现，有助于评估现在漂浮在我们体内的塑料对健康的影响。
聚合物组成对 MNPLs 的生物相互作用有显著影响，导致器官、组织和细胞靶向性和效应的多样性，“研究人员在他们的发表文章中写道。”
这些差异可能导致特定的积累模式、毒性特征、免疫反应以及长期健康影响，如致突变性和致癌性。
扫描显示塑料（绿色）进入组织（蓝色代表细胞核，红色代表细胞膜）。（Banaei 等人，《Chemosphere》，2024 年）
研究团队呼吁采取更多措施，以标准化食品包装中塑料的使用，以确保公众健康。虽然关于影响的问题还有很多，但越来越多的证据表明，微小塑料颗粒的日益增多可能会对生态系统和我们的健康构成风险。
微塑料和纳米塑料可能会干扰正常细胞功能，使感染的可能性增加。我们还观察到，与炎症性肠病（IBD）等疾病相关的塑料存在于肠道中。
研究人员写道：“随着塑料在食品包装中的使用持续增加，科学研究和政策制定必须应对微纳塑料污染带来的挑战，以确保食品安全和消费者福祉。”
该研究已发表在《Chemosphere》杂志上。