临床试验证实抹茶可有效降低牙周炎患者牙龈卟啉单胞菌水平，凸显其在牙科治疗中的潜力。
研究表明，抹茶绿茶粉可以抑制牙龈卟啉单胞菌（一种与牙周炎有关的细菌）的生长，这表明抹茶粉有作为治疗牙周炎的工具的潜力。临床试验表明，抹茶漱口水可显着降低细菌水平，增强其牙科护理效果。
临床试验证实抹茶可有效降低牙周炎患者牙龈卟啉单胞菌水平，凸显其在牙科治疗中的潜力。
牙周炎与牙齿脱落和其他健康问题有关。
过去的研究表明，绿茶产品可以对抗引起牙周炎的牙龈卟啉单胞菌。
在一项新研究中，研究人员测试了由绿茶制成的抹茶提取物对病原体的抵抗力。
实验室研究表明抹茶可以抑制细菌的生长。
一项临床试验表明，抹茶漱口水可以抑制唾液中的牙龈卟啉单胞菌种群。
了解牙周炎及其细菌罪魁祸首
牙周炎是一种由细菌感染引起的炎症性牙龈疾病。如果不治疗，可能会导致严重的并发症，例如牙齿脱落。此外，这种疾病与多种健康问题有关，包括糖尿病、早产、心血管疾病、类风湿性关节炎和癌症。引起牙周炎的主要细菌是牙龈卟啉单胞菌。这种细菌在牙齿表面的生物膜上定殖，并在牙龈深处增殖。
抹茶在预防牙周病方面的潜力
抹茶是一种细磨的绿茶粉，可能有助于预防牙龈卟啉单胞菌。本周，日本研究人员在开放获取的 ASM 期刊 Microbiology Spectrum 上报告说，抹茶在实验室实验中抑制了牙龈卟啉单胞菌的生长。此外，在一项涉及 45 名牙周炎患者的临床研究中，使用抹茶漱口水的人的唾液样本中牙龈卟啉单胞菌水平显着低于研究开始时。
“抹茶可能具有预防和治疗牙周炎的临床适用性，”作者在论文中指出。
绿茶的更广泛影响
茶树是一种绿茶植物，长期以来因其对细菌、真菌和病毒的潜在抗菌作用而被研究。之前对小鼠的一项研究发现，绿茶提取物可以抑制病原体的生长，包括大肠杆菌。其他研究发现，该提取物可以抑制牙龈卟啉单胞菌的生长并减少其对口腔上皮细胞的粘附。此外，观察性研究表明饮用绿茶与更好的健康有关。
抹茶功效的详细检验
抹茶用于传统仪式以及饮料和糖果的调味，是由抹茶的生叶制成的。在这项新研究中，日本大学松户牙科学院、东京国立传染病研究所和其他机构的研究人员进行了一系列体外实验，测试抹茶溶液对抗 16 种口腔细菌的功效。包括 3 株牙龈卟啉单胞菌。抹茶漱口水对口腔共生细菌菌株几乎没有活性。
2小时内，几乎所有培养的牙龈卟啉单胞菌细胞都被抹茶提取物杀死，4小时后，所有细胞都死亡。这些发现表明对病原体具有杀菌活性。
临床研究见解
研究人员随后在松户日本大学医院牙科学院招募了 45 名被诊断患有慢性牙周炎的患者进行后续临床研究。患者被随机分为三组：一组使用大麦茶漱口水，第二组使用抹茶提取物制成的漱口水，第三组使用含有水合甘菊磺酸钠的漱口水，该漱口水用于治疗炎症。在干预前后收集唾液样本并使用 PCR 进行分析，并指示参与者每天漱口两次。
分析显示，使用抹茶漱口水的患者组中牙龈卟啉单胞菌水平显着降低。其他两组患者没有表现出同样的显着减少。
结论和未来方向
虽然这项新研究并不是第一个探讨茶源化合物对牙龈卟啉单胞菌的抗菌作用的研究，但研究人员指出，它确实支持抹茶作为牙周病患者治疗计划的一部分的潜在益处。
参考文献：
“抹茶对牙龈卟啉单胞菌的多模式抑制作用”，作者：Ryoma Nakao、Ayami Takatsuka、Kengo Mandokoro、Naoki Narisawa、Tsuyoshi Ikeda、Hideki Takai 和 Yorimasa Ogata，2024 年 5 月 21 日，微生物学谱。DOI：10.1128/spectrum.03426-23